Informations légales
Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : septembre 2026
Préambule
O’Pizzicato attache une grande importance à la protection de vos données personnelles. La présente politique décrit les données que nous collectons sur le site opizzicato.fr, les raisons pour lesquelles nous les collectons et les droits dont vous disposez.
La collecte et le traitement de vos données sont réalisés dans le respect de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée et du Règlement européen 2016/679 du 27 avril 2016 (RGPD).
Responsable du traitement
Holding Papes
Route de Brumath, 67170 Bernolsheim, France
Contact : adresse email dédiée aux données personnelles à compléter
Données collectées et finalités
Nous ne collectons que les données strictement nécessaires aux services proposés :
| Service | Données collectées | Finalité | Base légale |
|---|---|---|---|
| Réservation d’une table | Nom, prénom, email, téléphone, date et nombre de convives | Gérer votre réservation et vous en confirmer les détails | Mesures précontractuelles |
| Candidature à une offre d’emploi | Nom, prénom, email, téléphone, CV et message | Étudier votre candidature et vous recontacter | Consentement |
| Formulaire de contact | Nom, prénom, email, message | Répondre à votre demande | Intérêt légitime |
| Navigation sur le site | Données techniques (adresse IP, pages consultées, navigateur) | Assurer le fonctionnement et la sécurité du site | Intérêt légitime |
Aucune donnée n’est vendue ni cédée à des tiers à des fins commerciales.
Durées de conservation
- Réservations : durée à compléter après la date de la prestation ;
- Candidatures : 2 ans à compter du dernier contact, sauf demande de suppression ;
- Demandes de contact : 1 an à compter de la réponse apportée ;
- Cookies : 13 mois maximum.
Destinataires et sous-traitants
Vos données sont destinées aux équipes d’O’Pizzicato concernées (direction, responsables de restaurant, service recrutement). Elles peuvent être traitées par nos prestataires techniques, agissant en qualité de sous-traitants et tenus à une obligation de confidentialité :
- l’hébergeur du site ;
- le prestataire de réservation en ligne ;
- notre prestataire web, pour l’outil de mesure d’audience Matomo ;
- autres prestataires à compléter — envoi d'emails….
Les données ne font l’objet d’aucun transfert en dehors de l’Union européenne à confirmer selon les prestataires retenus.
Sécurité
Nous mettons en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données contre la perte, l’altération ou l’accès non autorisé : connexion chiffrée (HTTPS), accès restreints aux personnes habilitées et sauvegardes régulières.
Vos droits
Conformément à la réglementation, vous disposez des droits suivants sur vos données :
- droit d’accès, de rectification et d’effacement ;
- droit à la limitation et droit d’opposition au traitement ;
- droit à la portabilité de vos données ;
- droit de retirer votre consentement à tout moment, lorsque le traitement repose sur celui-ci ;
- droit de définir des directives relatives au sort de vos données après votre décès.
Pour exercer ces droits, adressez votre demande à adresse email dédiée aux données personnelles à compléter ou par courrier à Holding Papes, Route de Brumath, 67170 Bernolsheim. Une pièce justificative d’identité pourra vous être demandée.
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr — 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.
Cookies
Lors de votre visite, des cookies peuvent être déposés sur votre terminal. Il s’agit de petits fichiers qui permettent d’assurer le bon fonctionnement du site et d’améliorer votre navigation.
- Cookies nécessaires : indispensables au fonctionnement du site (navigation, sécurité). Ils ne requièrent pas votre consentement ;
- Cookies de mesure d’audience : déposés par Matomo, notre outil de statistiques de fréquentation, configuré pour être dispensé de consentement (voir la section « Mesure d’audience » en bas de page) ;
- Cookies tiers : déposés par les services de réservation ou les cartes interactives intégrées au site.
Vous pouvez à tout moment accepter ou refuser les cookies non essentiels, et paramétrer votre navigateur pour les bloquer ou les supprimer.
Modification de la politique
Cette politique peut être amenée à évoluer, notamment en cas d’ajout de nouveaux services sur le site. La version applicable est celle publiée sur cette page, dont la date de dernière mise à jour figure en tête de document.
Mesure d’audience
Ce site utilise Matomo, un outil de mesure d’audience hébergé par notre prestataire web. Il sert uniquement à établir des statistiques de fréquentation anonymes (pages consultées, durée des visites…) afin d’améliorer le site.
Matomo est configuré selon les recommandations de la CNIL : adresses IP anonymisées, aucun croisement avec d’autres traitements, aucune transmission à des tiers ni usage publicitaire. Les cookies de mesure ont une durée de vie de 13 mois maximum et les données sont conservées 25 mois maximum. Cette mesure est donc dispensée de consentement, mais vous pouvez vous y opposer à tout moment :