Offre d’emploi

Chef de partie H/F

Wiwersheim CDI — Temps plein

Le poste

Notre équipe recherche son (ou sa nouvelle) chef de partie au poste froid. L’aventure O’Pizzicato c’est avant tout une belle aventure humaine, au service d’une cuisine italienne authentique et 100 % maison.

Responsable de ton poste, tu prépares antipasti, salades et desserts avec la précision et la générosité qui font la signature de la maison.

Vos missions

  • Assurer la mise en place et l’envoi du poste froid
  • Réaliser antipasti, salades composées et desserts maison
  • Garantir la qualité et la présentation des assiettes
  • Encadrer et former les commis de ton poste
  • Appliquer et faire appliquer les normes HACCP

Votre profil

  • Expérience confirmée en cuisine (2 ans minimum sur un poste équivalent)
  • Autonomie, organisation et sens des responsabilités
  • Créativité et souci du détail dans le dressage
  • Passion pour la gastronomie italienne

Ce que nous offrons

  • Système de pointage mis en place dans tous nos restaurants
  • Fermetures annuelles pour profiter de vrais moments de repos : le week-end de Pâques, 3 semaines consécutives en été, à Noël et au Nouvel An
  • Planning fixe pour une meilleure organisation personnelle
  • Restaurant fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche midi

Postuler

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